先日、同僚に誘われて、船橋駅北口からちょっと行ったところ(だいたい、雰囲気的にはイトーヨーカドーの裏あたり)にある、中華居酒屋 蝦夷うさぎに行ってきた。
新しい印象の内装の店内では、元気そうなマスターと女性2、3人で切り盛りしているが、店内が程よいサイズなので、オーダーもすんなり通る感じで、ホスピタリティはなかなか良好。
とりあえず、テーブルはこんな感じ。

新しい印象の内装の店内では、元気そうなマスターと女性2、3人で切り盛りしているが、店内が程よいサイズなので、オーダーもすんなり通る感じで、ホスピタリティはなかなか良好。
とりあえず、テーブルはこんな感じ。

行った日のお通しは、懐かしい感じの赤いウィンナー。これもマスターの遊び心だろうなーと。

料理は中華居酒屋だけあって中華のメニューが割と多い印象ではあるけれど、厚揚げや焼き明太子などもあって、中華に固執することもなく、いい感じに和洋折衷(和中折衷?)がなされている感じではあった。


で、洋風のメニューもあって、頼んでみたのは「コンビーフポテト焼き」。これがアツアツでなかかなかうまかった。

お店のイチオシは、大きなエビチリということだったので、欲を出して、エビチリとエビマヨがセットになっているメニューをオーダーしてみた。

確かに、エビチリのエビは大きかった!でも、辛すぎない、割とあっさりしたチリソースもなかなかうまかったような気がする。小さなエビのエビチリのおいしいけれど、大きなエビのぷりっと食感はやはり小さなエビでは味わえないなぁと。
飲み物については、マスターのこだわりなのか、日本酒は「黒龍」が置いてあったのでいただいた。あとは、焼酎がちらほらとラインナップがあって、ビールはハートランドも置いてある。
お店の規模的に大規模な宴会は難しいけれど、仲間でちょこっと集まってわいわいと愉しむにはオススメな居酒屋さんだった。
船橋駅の北口の周辺って、こういう感じの小さいけれど、居心地のいい飲み屋さんがあるので、ついつい足を向けてしまう。

料理は中華居酒屋だけあって中華のメニューが割と多い印象ではあるけれど、厚揚げや焼き明太子などもあって、中華に固執することもなく、いい感じに和洋折衷(和中折衷?)がなされている感じではあった。


で、洋風のメニューもあって、頼んでみたのは「コンビーフポテト焼き」。これがアツアツでなかかなかうまかった。

お店のイチオシは、大きなエビチリということだったので、欲を出して、エビチリとエビマヨがセットになっているメニューをオーダーしてみた。

確かに、エビチリのエビは大きかった!でも、辛すぎない、割とあっさりしたチリソースもなかなかうまかったような気がする。小さなエビのエビチリのおいしいけれど、大きなエビのぷりっと食感はやはり小さなエビでは味わえないなぁと。
飲み物については、マスターのこだわりなのか、日本酒は「黒龍」が置いてあったのでいただいた。あとは、焼酎がちらほらとラインナップがあって、ビールはハートランドも置いてある。
お店の規模的に大規模な宴会は難しいけれど、仲間でちょこっと集まってわいわいと愉しむにはオススメな居酒屋さんだった。
船橋駅の北口の周辺って、こういう感じの小さいけれど、居心地のいい飲み屋さんがあるので、ついつい足を向けてしまう。
蝦夷 うさぎ (居酒屋 / 船橋、京成船橋、東海神)
★★★★☆ 4.0